Como han estado, les mando un saludo y que todos sus proyectos les estén saliendo bien, les pido disculpas por el tiempo que no he subido algo, he estado ocupado con mi tesis y proyectos los cuales te quitan mucho del día… Pero bueno hablando del tema: estuve investigando algunas recetas elaboradas con flores y me encontré un postre que me llamo la atención por su sencillez y porque es nieve la cual soy un fan, bueno quien no verdad.
Asique les dejo este postre que yo sinceramente hare en este puente y les comentare que tal sabe, me han dicho que no pueden subir comentarios y les pido disculpas por eso ya que para comentar necesitas tener cuenta de google, no se preocupen yo seguiré subiendo recetas y anécdotas.
Que tengan un buen día!!!!
............Tengo allí, para tí, un corazón, tengo miel de clavel reventón................
(Miguelito Valdez)
Helado noches de jazmín
- 125 gr de flores de jasmín
- 2 tza de crema de leche ( les recomiendo lincott)
- 300 gr de azúcar
Preparación
Ponga las flores de jazmín en un recipiente y viértales encima la crema de leche y el azucar mezclar y dejar reposar por 4 horas y despues cuele. lleve al congelador y despues de congelado. Sirva decorando con flores.
*para la elaboración del elado yo recomiendo que andes de colocar en el congelador hacer un baño maria invertido con poca agua ( hielo y sal) y hacer girar el recipiente ( elaboración de nieve de manera antigua) por un tiempo de media hora y despues colocarlo en el congelador.
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